有機(jī)肥一共要發(fā)酵多少天？經(jīng)歷幾個階段

優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料堆肥發(fā)酵過程一般需要45-60天的時間。這是因為在堆肥前期的升溫階段以及高溫階段會殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等有害微生物。

2021-12-24 09:25:32

發(fā)酵時間：45-60天
優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料堆肥發(fā)酵過程一般需要45-60天的時間。這是因為在堆肥前期的升溫階段以及高溫階段會殺死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽等有害微生物，但此過程中微生物的主要作用是新陳代謝、繁殖，而只產(chǎn)生很少量的代謝產(chǎn)物，這個過程有機(jī)肥堆肥需要45-60天。

發(fā)熱階段→高溫階段→降溫階段→腐熟保溫階段
有機(jī)肥堆肥的發(fā)酵過程簡單可分為以下4個階段
發(fā)熱階段
有機(jī)肥堆肥制作初期，堆肥中的微生物以中溫、好氣性的種類為主，最常見的是無芽孢細(xì)菌、芽孢細(xì)菌和霉菌。它們啟動堆肥的發(fā)酵過程，在好氣性條件下旺盛分解易分解有機(jī)物質(zhì)（如簡單糖類、淀粉、蛋白質(zhì)等），產(chǎn)生大量的熱，不斷提高有機(jī)肥堆肥溫度，從20℃左右上升至40℃，稱為發(fā)熱階段，或中溫階段。

高溫階段
隨著溫度的提高，好熱性的微生物逐漸取代中溫性的種類而起主導(dǎo)作用，溫度持續(xù)上升，一般在幾天之內(nèi)即達(dá)50℃以上，進(jìn)入高溫階段。
在高溫階段，好熱放線菌和好熱真菌成為主要種類。它們對有機(jī)肥堆肥中復(fù)雜的有機(jī)物質(zhì)（如纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)等）進(jìn)行強(qiáng)烈分解，熱量積累，堆肥溫度上升至60-70℃，甚至可高達(dá)80℃。

降溫階段
當(dāng)高溫階段持續(xù)一定時間后，纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)大部分已被分解，剩下很難分解的復(fù)雜成分（如木質(zhì)素）和新形成的腐殖質(zhì)，微生物的活動減弱，溫度逐漸下降。當(dāng)溫度下降到40℃以下時，中溫性微生物又成為優(yōu)勢種類。

腐熟保肥階段
有機(jī)肥堆肥腐熟后，體積縮小，堆溫下降至稍高于氣溫，這時應(yīng)將有機(jī)肥堆肥壓緊，造成厭氣狀態(tài)，使有機(jī)質(zhì)礦化作用減弱，以利于保肥。
研究表明，在一定溫度下加熱一段時間可以破壞病原體、雜草種子。通常在60-70℃（濕熱）的溫度下，加熱5-10min（分鐘）?？梢云茐姆茄挎呒?xì)菌和芽孢細(xì)菌的非休眠體的活性。利用加熱滅菌，在70℃條件下加熱30min（分鐘）可以消滅污泥中的病原體。
但在較低溫度下（50-60℃），一些病原菌的滅活則可長達(dá)60d。因此有機(jī)肥堆肥過程中保持60℃以上溫度一段時間是必須的。在合理堆肥后殘留的有機(jī)物分解率較低、相對穩(wěn)定并易于被植物吸收。有機(jī)肥堆肥后臭味可以大大降低。
堆肥有機(jī)質(zhì)的礦質(zhì)化，可為作物和微生物提供速效養(yǎng)分，為微生物活動提供能源，并為有機(jī)肥堆肥有機(jī)質(zhì)的腐殖化準(zhǔn)備基本原料。

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